Xuất phát từ thương hiệu nhượng quyền Gemini. Vào năm 2024, sau sự thành công của Cofeli Nguyễn Tuân, một Cofeli mới tại Quán Sứ đã được khai trương sau 1 năm hoạt động. Không chỉ là một địa điểm tụ họp, một quán cà phê bình thường. Cofeli đại diện cho tinh thần “Hương vị tình thân” – một thương hiệu tìm đến khi muốn nhớ về Hà Nội